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2022 / 07 / 28  16:54

葉山 天庚さんへ

色々な事がありますが私は美味しいものを
食べてれば楽しい!
自分が作ったものも美味しいと感じられる
究極の楽観主義!
逗子駅徒歩3分バレルです!
こんにちは〜!
先日料理教室のお客様と
葉山天庚さんへ!
天麩羅とワインのペアリングを楽しみました!
若主人は元レスリング選手!
ちなみに逗子葉山にはあと2人
元レスラーがオーナーシェフの店があります!
さっ仕事頑張ろうー!っと
木曜夜から是非是非〜!
2022 / 07 / 24  16:55

丹沢宮ヶ瀬の滋黒軍鶏

料理教室に向かう朝、商店街で
知り合いのシェフに声かけてもらうがコックコート着てないから気付かない!
レストランあるある!
逗子駅徒歩3分バレルです!
こんばんは〜!
本日の料理教室は高校生含めて6名様に
鶏の解体からの料理でした!
丹沢宮ヶ瀬の滋黒軍鶏
夏の軽い煮込み!
プーレ オ ヴィネーグルで
料理教室是非是非〜
#pouletauvinaigre 
#逗子フレンチ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
#隠れ家逗子
2022 / 07 / 23  16:56

韮山の甥っ子の、天然スッポン

この世の何処かでひかーってる〜♪
貴方の街の亀仙人!
逗子駅徒歩3分バレルです!
こんばんは〜!
韮山の甥っ子が天然スッポンを送ってくれました!
今まで使ったどのスッポンより元気です!
私のスペシャリテ!
スッポンと白桃のヴィシソワーズ!
を含めた特別コースも4名様限定で
承ります!
夏のスッポン!是非是非〜!
#tortue à carapace molle
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
#隠れ家逗子
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子
2022 / 07 / 20  16:58

逗子市役所前の ピッツェリアBさんへ

熱中症になりかけた水曜日!
大人の麦茶を呑んだら
普通の麦茶も飲みましょう!
逗子駅徒歩3分バレルです!
こんばんは〜!
今日はスタッフと逗子市役所前の
ピッツェリアBさんへ
大人の麦茶とマルゲリータがバッチリ!
皆さん是非是非〜
あっウチのインフォメーションじゃなかった苦笑
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子
#隠れ家逗子
2022 / 07 / 17  16:58

ハンガリーの食べる国宝マンガリッツァ

雨なのか晴れなのかハッキリしてくれ!
おたくの店もいつやっているのか?
ハッキリしてくれ!
水曜夜と日曜夜はお休みいただいております!
逗子駅徒歩3分バレルです!
こんにちは〜!
ハンガリーの食べる国宝マンガリッツァ
何故か純血種が宮城県より入荷!
10〜14日に一頭の出荷
ロースを600g笑笑
オーブンには入れずフライパンだけで
この火入れに
融点26℃の甘い脂を是非是非〜
#Mangalica
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子
#ロゼワインロゼワインロゼワイン