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2017 / 04 / 25  13:14

フランス語で料理教室!?

今回の料理教室は1㎏超えの舌平目が入荷したのでクレオパトラ風に(≧∇≦)オマール海老使えないので( ̄▽ ̄)アルゼンチン赤海老で作りました!そして夜は桜とフランボワーズのマカロン!フランスらしく大き目に

教室は第1期のメンバーにフランスからもゲストがいらっしゃって賑やかに!

2017 / 04 / 04  09:30

クラシックなお菓子サントノレ

クラシックなお菓子を作りたいとのリクエスト!キャラメルつながりでサントノレとタルトタタン!うーんクラシックは難しくて面白い!

2017 / 04 / 03  17:58

4/4(火曜日)お休みします。

4/4(火曜日)お休みします。

またのご来店をお待ちしております。

吉田

2017 / 04 / 03  09:25

4/3料理教室

月曜定休ですが料理教室を開催!ゲストはカシータ時代の妹達!家庭のお母さんの味をオジさん(笑)が伝授!おめでたい話もあり10年って早いな〜!

My sisters came to my cooking class!

2017 / 03 / 25  19:41

飴色玉葱とアンチョビオリーブのタルト

3月25日は私の師である尾崎chefの命日です! 

思い出の品!飴色玉葱とアンチョビ オリーブのタルトを今夜のバレルではご用意しております!

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