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2017 / 03 / 23  09:27

フォアグラ トリュフのトゥルト!

逗子の深夜このようなお食事大歓迎です! 南伊豆森守さんの猪 フォワグラ トリュフのトゥルト!

2017 / 03 / 23  09:25

フレッシュ モリーユ茸入荷!

フレッシュのモリーユ茸が入荷しました!

初めての大きさにビックリ!

カナダ産乳飲み仔牛のリ ド ヴォーとあわせてお出しします!

2017 / 03 / 23  09:23

いちごのタルト

逗子の浜勇さんではこの時期イチゴのB品が出回ります!しかしバレルにとっては特A品

大小混ぜてあるので味に濃淡があり気分はパリのマルシェ。濃厚なクレームディプロマートでタルトにしました!生地もしっかり焼いてあり是非ロゼワインとあわせてください! 

This week Recommented Dessert of barrel!

2017 / 03 / 23  09:19

フォアグラランチ始めます!

鴨のフォワグラをメインディシュにしたランチを始めます!4名様ですとこんな感じになります。ご予約お待ちしております!

⚫︎ランチ営業(水〜日)11:30〜14:00/予約優先 

 

2017 / 03 / 10  09:31

岩手短角和牛肩ロース

2月中旬からのオススメは岩手短角和牛肩ロースになります!和牛の全流通量の1%しか存在しない日本短角種!噛みしめる赤身肉の旨味を是非是非〜!20㎏入荷しました。

This month Recommented menu of barrel!

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