Menu - barrel 逗子バレルビストロワインバー

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JR逗子駅徒歩3分のビストロワインバーbarrel 逗子バレル

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前菜

シャラン鴨と豚肉のリエット

500円

鶏白レバーのテリーヌ

800円

朝獲れ鎌倉野菜のサラダ

1,000円

朝獲れ鎌倉野菜のロースト

1,000円

三崎岩礁魚のスープドポワソン

800円

レアール風オニオングラタンスープ

800円

今月オススメの生ハムを原木で

800円～

ハンガリー産フレッシュフォアグラのポワレ

2,200円

三崎活〆旬魚のポワソンクリュ（カルパッチョ）限定です

1,200円

ポワトゥシャラン産エスカルゴ

1,200円

プリンスエドワード島ムール貝のワイン蒸し

1,000円

猪のブーダンノワール

1,000円～

鴨フォアグラのテリーヌ

1,200円～

アトランティックスモークサーモン

1,200円～

ポワトシャラント産エスカルゴ

1,500円

メイン

三崎活〆旬魚と岩礁魚のブイヤベースラメディテラネ

3,200円～

三崎活〆旬魚のポワレナージュ仕立て

2,200円～

三崎旬魚のグリエ　オリーブペーストとルイユで

2,200円～

シャラン鴨のポワレゴボウのフォンダン

2,400円

仔羊背肉のロティ　クラシックにペルシャードで

2,200円～

北海道産仔牛ロニョンのポワレ　シンプルに

2,000円

和牛ホホ肉のブッフブルギニョン

2,200円

北海道産仔牛オッソブーコ　ピエモンテーズ

2,400円

熊本千興ファーム桜肉ハラミのステークタルタル

2,200円