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2020 / 03 / 30  19:45

お持ち帰り商品あります

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今日は鎌倉で野菜を購入!

今まで見たこと無いくらい人が少なく感じた逗子駅徒歩3分バレルです!皆さんこんばんは〜!

このような時期ですのでお持ち帰り用商品準備しております!以下一部仕込み中もありますがメニューになります!

湯河原産猪とシャラン鴨のリエット!¥500-

田舎風テリーヌ  コルニッションと     ¥500-

鶏白レバーのムース                             ¥800-

クラシックなキャロットラペ               ¥300-

白菜のシーザーサラダ                          ¥300-

キッシュ  ロレーヌ                               ¥500-

鎌倉チリメンキャベツのロールキャベツ

                                                               ¥500-

写真は過去作ったものでイメージです!

2020 / 03 / 29  19:46

店内の桜が満開です

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窓から雪が降るのが見え店内には桜が満開!

店を始めて初めての絵でした!

逗子駅徒歩3分バレルです!こんばんは〜

土曜日は人が沢山出ていましたが今日は生憎の天気!

そんな中、お持ち帰りのご注文!有り難いです〜

1人運営の店です!小さな店です!お料理 デザートの盛り合わせ等 お持ち帰り用にご用意しますのでお気軽にお問い合わせ是非是非是非〜!

ちなみに本日はシャラン鴨 ガチョウのフォアグラのポワレ 鯛のポワレ 猪と豚のリエット 田舎風テリーヌ キアニーナ牛のラグー ルマコーニ タルト・タタンでした!

2020 / 03 / 16  13:17

今週のランチは21,22土日やります

今週のランチは21,22土日やります

寒いのか暖かいのか良くわからない逗子駅徒歩3分バレルです!皆さんこんにちは〜。

フランス凄いですね!政府の発表の4時間後に

レストランやカフェが一斉閉店!

お世話になったパリ郊外の寿司職人の方にメールしたら大変だと・・

お店をやれる事に感謝して過ごします!

今週のランチは仕入れ仕込みケータリングの関係で土曜日曜日2日間のみになります!

2020 / 03 / 14  13:19

畑仕事

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まさかの雪です!泣きっ面に蜂🐝な

逗子駅徒歩3分バレルです!皆さんこんにちは〜!

本日はお義父さんの畑から収穫したミントの

クレームブリュレにカカオのグラスがオススメです!

是非是非是非是非是非是非是非!

2020 / 03 / 08  20:18

タルトシトロン

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日曜日の夜の雨!逗子は今日も雨だった! 

逗子駅徒歩3分バレルです!こんばんは〜

私はジャンコクトーがロゴを描いたパリにある

老舗の地中海料理店で働いていたんですが

常連さんが南仏のマントンに行かれてマントンといえばタルト シトロンとジャンコクトー美術館

まだ行った事のない南仏マントンに思いを馳せて

三島のお義父さんのレモンでタルトシトロン焼きましたー!是非是非是非〜

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