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2023 / 04 / 28 08:44
腰越の勘由丸さんのシラス
地方で仕事してますと季節を感じやすくなります！田舎の無い横浜生まれ！
逗子駅徒歩3分バレルです！
こんにちは〜！
昨日ご来店のお客様は麻布十番で
シェフをしてた時からのお付き合い
15年くらいでしょうか！
その方がシラスのお話を始めたので
色々盛り上がり
今朝は腰越の勘由丸さんで
今期初の釜揚げシラスの仕入れに行ってまいりました！
お腹空いてついやってしまいました笑
週末ご予約是非是非〜
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
#深夜食堂逗子心が折れなければ
#料理教室逗子
2023 / 04 / 24 08:50
緑のタヌキ
お待たせしました！
いやお待たせし過ぎたのかもしれません
16時に携帯見つかりました！
逗子駅徒歩3分！
絶賛携帯依存症！
逗子バレルです！
湯河原からタヌキが入荷しました！
何人かのシェフにも召し上がっていただきました！
「緑のタヌキ」！
皆さん是非是非是非〜
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
#携帯見つかりましたお騒がせしました
2023 / 04 / 22 21:46
鎌倉野菜のサラダ
先日営業中にメッセンジャーで
「シェフの自転車だよね？」と
OKストア駐輪場からの写真が
送られてきた今年2回目！
OKストアさん申し訳ありません！
逗子駅徒歩3分バレルです！
おはようございます！
いや本当に病院行った方が良いかな？
と思います！
さて鎌倉野菜のサラダ！
オススメです！
皆さん是非是非〜
Une santé parfaite
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
2023 / 04 / 19 08:48
法螺貝
深夜徒歩で帰宅中
自宅近くでアライグマに誰だお前？
みたいに見られた逗子市山の根住人
6ヶ月目の逗子駅徒歩3分バレルです！
皆さんこんばんは〜
バレルで貝料理と言えば法螺貝！
新玉ねぎとロゼワインのピュレで
木曜日から是非是非是非〜
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
2023 / 04 / 16 22:49
パリブレスト
先日深夜のBARでお客様に太りましたね
と言われ その通りですと
ヤル気スイッチが入った！
いや仕事のヤル気スイッチ何処だっけ？
逗子駅徒歩3分バレルです！
こんばんは〜！
久々の日曜日営業でした！
10年来のお客様が
今夏フランスのパリ ブレスト間の
自転車レースに出場されるとの事で
スッゴイ久々に作りました！
やっぱり美味しいなと笑
皆さん是非是非〜
Paris -Brest
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ
#逗子で1番扉が重い
#ロゼワインロゼワインロゼワイン