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2023 / 03 / 31  08:54

オニオングラタンスープ

年度末 桜の季節って寒いですよねー
牛丼屋さんで深夜バイトしていた時
雪が降っていたなぁと思い出した
逗子駅徒歩3分バレルです!
こんばんは〜!
呑み会の後でのオニオングラタンスープ
美味しいですよ!
皆さん是非是非〜!
Soupe à l’oignon gratinée 
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ 
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
2023 / 03 / 30  08:56

桜を観る会

先日は「吉田弘と桜を観る会」
に参加いただきありがとうございました!
いやもとい桜肉を食べる会だった!
逗子駅徒歩3分バレルです!
こんばんは〜!
はい!国産の馬ハラミが1頭分入荷
ゆっくり優しく火を入れていきます
付け合わせは人参 笑
皆さん是非是非是非〜
Onglet de cheval!
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ 
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
2023 / 03 / 28  08:57

バレルのリエット

貴方の街の茶色い料理の伝道師!
逗子駅徒歩3分バレルです!
こんばんは〜!
来店のお客様には強制的にお出しする笑
バレルのリエット!
手でほぐして煮汁と乳化させていきます
テイクアウトもあります!
皆さん是非是非〜
Rillettes de porc et sanglier 
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ 
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
2023 / 03 / 14  16:40

ウサギのシヴェ ロワイヤル

一気に春めいてきましたね!
ロゼワインを見て
桜の季節だからでしょ?と聞かれます!
エブリデイロゼワイン!OKストア風
グラスロゼワイン50種類の
逗子駅徒歩3分バレルです!
こんにちは〜!
イタリアのウサギで
ほぐしたウサギのシヴェ!ロワイアル
温前菜ですね!
皆さん是非是非〜!
Civet de lapin effiloché 
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ 
#ロゼワインロゼワインロゼ
2023 / 03 / 13  23:42

深夜の地中海塩レモン肉ソバ

さて真面目モードな投稿したので
くだけた深夜メニューで今日を〆たい
逗子駅徒歩3分バレルです!
こんばんは〜!
お出汁がありますので
深夜の地中海塩レモン肉ソバ!
皆さん是非是非〜!
Le souper de ce soir !
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ 
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
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