Information
2023 / 01 / 31 16:50
バレルからのお願い！
再度のお願い！
お誕生日等で記念日利用をお考えのお客様へ！
初来店での記念日利用はお断りしております！
青山にある某アニバーサリーレストランでシェフを5年勤めてましたが
当店は1人運営のお店です！
私の好きな茶色いフランス料理と
ロゼワインを
私の好きなように出させてもらう
お店です！
必ず1回は普段使いされてからの
記念日利用をお願いします。
Pâte en croûte
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
#茶色い料理で生きてます！竹中直人風
2023 / 01 / 28 16:52
長井産トコブシとスルメイカのパエリア
先日お客様から
シェフ マスク2つ着けてるよ！
と言われた逗子駅徒歩3分バレルです！
こんにちは〜
しかも紙製と布製の2つ苦笑
本日はスルメイカの肝が入った
長井産トコブシとスルメイカのパエリア
がオススメです！
ご予約是非是非〜
#paella
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
2023 / 01 / 20 16:53
岩礁魚のスープドポワソン
シェフの得意料理は？って質問が苦手な
得意な事はお喋りです！
逗子駅徒歩3分バレルです！
こんばんは〜！
料理教室のリクエストで
岩礁魚のスープドポワソンをいただきましたのでお伝えしました！
得意では無いですけど好きな料理笑です
皆さん是非是非〜
Soupe de poisson de roche
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
2023 / 01 / 14 18:41
ガレットデロア
ガレットデロア作るのに
あそこのシェフ間違えてるよ！
それは違う違うそうじゃない！
フェーブじゃない！
「美味しいシューマイ〜♪」
皆さん是非是非〜
Galette des rois
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#深夜食堂逗子心が折れなければ
#料理教室逗子
#ロゼワインロゼワインロゼワイン
2023 / 01 / 10 16:57
三崎からスズキとナワキリ ホラ貝入荷です！
どうもジビエ料理と内臓料理の店だと
思われがちな？
逗子駅徒歩3分バレルです！
こんにちは〜！
三崎からスズキとナワキリ ホラ貝入荷です！
皆さん是非是非〜！
Poisson de roche
#逗子フレンチ
#絶滅危惧種ビストロ
#料理教室逗子
#深夜食堂逗子心が折れなければ
#ロゼワインロゼワインロゼワイン