Information
2020 / 02 / 22 16:33
いい面構え!
![いい面構え!](http://cdn.goope.jp/6355/200305163347-5e60ab5b1dce9.jpg)
一応フランス料理店のつもりなんですが
真鯛のポワレとか鱸のローストとかのメニュー名を黒板で見ない逗子駅徒歩3分バレルです!
皆さんこんにちは〜!
バレルの魚は三崎のホープ水産さんから仕入れていますがオーナーの田辺さんとは12年くらいのお付き合い!
和食の方が使わない使い難い(笑)魚を選んでくれます!
この3連休のオススメは鮟鱇と寒鰡!
鮟鱇はコンソメで蒸します!是非是非是非〜