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2022 / 06 / 22  17:09

三崎旬魚のブイヤベース

梅雨で気圧差に体調崩しやすい
おそらく男性更年期突入!
家での立場はカビるんるん!
逗子駅徒歩3分バレルです!
かびぃ〜!かびぃ〜!
梅雨時に美味しい鱧と穴子で
スープドポワソンを仕込みました!
写真は三崎旬魚のブイヤベース!
魚はこのスープをのばしたもので
火入れします!
今回は黒穴子、ホウボウ、コチ、ニベが
入ります!
木曜日夜から是非是非〜
Bouillabaisse à la Méditerranée !
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