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2021 / 10 / 11 16:57
今日は平日
週末ケータリングありがとうございました!
今日月曜日が祭日だと思っていた逗子駅徒歩3分
バレルです!こんにちは〜!
17時スタート19時半LO 20時クローズになります
在店しておりませんので(仕入れで移動してます)
お問合せメッセンジャーで是非是非〜
2021 / 10 / 08 20:58
長井産のトコブシ
今週末はケータリングでお休みいただきます!
逗子駅徒歩3分バレルです!こんばんは〜
先日のケータリングでのお料理!
ワイン好きなゲストに合わせて
長井産のトコブシを焦がしバターとアンディーブ
そしてピノノワールでつなぎました!
ケータリング是非是非〜
2021 / 10 / 05 09:59
南伊豆下賀茂温泉先の水田で稲刈り!
早起きが苦手なシェフが起きれる時!
鱒釣りに行く時!
葡萄収穫の時!
稲刈りの時!
「時は来た!それだけだ!」橋本真也
逗子駅徒歩3分バレルです。こんばんは〜
南伊豆下賀茂温泉先の水田で稲刈り!
キヌムスメという食味特Aのお米!
バレルオリジナル米 笑笑 120kgあります!
是非是非〜
2021 / 10 / 03 20:01
葡萄収穫
秋晴れの中 シーズン最後の葡萄収穫と
醸造作業体験して来ました!
逗子駅徒歩3分バレルです!こんにちは〜!
日本でワインを作る難しさや可能性を
考えながらの8年目のシーズンでした!
ワインを出せない時間が長かったので
考える時間も長かった苦笑
皆さんも普段の生活にワインを是非是非〜
2021 / 10 / 01 17:02
料理教室
やっとアルコール解禁かと思ったら暴風雨!
「私は嵐!」 逗子駅徒歩3分バレルです!
こんにちは〜!
ありがたい事にケータリングのご予約等の関係で7日(木)の17時からの一般営業再開となります!
宜しくお願いします!料理教室でのメニュー!
今回はイタリア料理のリクエストでした!
料理教室是非是非〜