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2021 / 12 / 11  12:47

バレルの御節販売します!

バレルのお節

大晦日お渡しの御節になります!

22,000円、限定30の予定です!

ご予約はFBのメッセージのみとさせていただきます!

基本的に料理教室の参加者の方

一般営業でご来店いただいた方のみへの販売に

なります!

保存料 着色料など使用しませんので

お肉が褐変して見える場合がございますが

問題ありません!冷蔵庫保管で1日中にお召し上がりいただきます!

以上宜しくお願いします!

2021 / 12 / 07  13:21

ご来店お待ちしております!

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暑過ぎるのは苦手だが寒過ぎるのも苦手な

逗子駅徒歩3分バレルです!こんにちは〜!

先週末はお断りがありました!

今週は土曜日以外はゆったりです!

夜は仕込みしながらの営業になりますので

仕込みご覧になりたい方は是非是非〜

2021 / 12 / 03  13:24

ありがとうございます!

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沢山のお祝いメッセージありがとうございます!

逗子駅徒歩3分バレルです!こんにちは〜!

G馬場さんの3000試合達成コメントの

問「3000試合の次の目標は?」

答「3000の次は3001」を意識して営業してまいります!

偏ってますが苦笑!

寒い時期のデザートも是非是非〜

2021 / 12 / 01  20:29

8周年を迎えることができました!!

8周年を迎えることができました!!

12月1日逗子バレルは8周年を迎える事が出来ました!

いつもご利用いただいているゲストの皆様!

素晴らしい食材とワインを提供してくださる

生産者 業者 ワイナリーの皆様!

ヤマト運輸小宮さん五箇さん内田さん!

本当にありがとうございます!

皆様の日常生活の中にあるファインダイニングを

これからも目指し成長してまいります!

そして私の料理人人生を見守り支えてくれる

妻の由紀子に感謝します!

逗子バレル シェフ 吉田 弘

2021 / 11 / 24  18:16

フレッシュトリュフで

フレッシュトリュフで

連休をいただいております!

逗子駅徒歩3分バレルです!

こんにちは〜!

フレッシュトリュフが素晴らしいので作っております!

クラシックが美味しいと思っていただけると

確信しております笑笑

Petit pâté chaud de sanglier et chevreuil 

是非是非〜