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2021 / 06 / 18  21:14

キャンプに行ってきました!

キャンプに行ってみた

市役所に17時ギリギリに月曜日からの営業について質問しに行ったが現場もハッキリと言えないと困ったちゃんな

逗子駅徒歩3分バレルです!

皆さんこんばんは〜

バレルの料理教室は災害料理教室もやっているのですが

先日海岸でお客様が使われていたポップアップテントが

素敵で購入しキャンプ場で使用して見ました!

周りは車で来場!アウトドア雑誌の様な笑笑 感じでしたが寝袋も使わずエマージェンシーシートだけで寝てみました!明け方若干寒く感じましたがシートを剥いでいただけでしたので

災害時には充分だなと認識しました!

コンロもイワタニの1番小さい物ですがパワーあります! お客様とバレルソロキャンプ部も発足しましたので

電車とバスで是非是非〜

2021 / 06 / 16  21:16

葉山石井ファームさんの牛で

葉山石井ファームさんの牛で

料理教室とテイクアウト ケータリングで

何とか食材と会話しております苦笑

逗子駅徒歩3分バレルです。おはようございます!

先日の料理教室は内臓料理!

葉山石井ファームさんの育てた葉山石井牛の

レバーとギアラをブールマルシャンドヴァンで

早くロゼワインと合わせたーい!

料理教室是非是非〜

2021 / 06 / 07  21:17

苺タルト

苺タルト

いや〜アルコール禁止ってキツいですね苦笑

逗子駅徒歩3分バレルです!

こんにちは〜!

本日ファイルカウントダウン!

苺タルト限定4台!

是非是非〜

2021 / 05 / 30  15:55

一般営業お休み中です。

一般営業お休み中です。

夜型のシェフが早起き出来る時!

鱒釣りに行く時!

葡萄栽培作業の時!

「時は来た!それだけだ!」by橋本真也

逗子駅徒歩3分バレルです!こんにちは〜

中伊豆ワイナリーさんでの葡萄栽培作業会!

今月は誘引作業でした!

一般営業お休みなので出来る事やっていきます!

2021 / 05 / 14  20:20

パティスリー アッシュイグレック開店!

パティスリー アッシュイグレック開店!

一般営業お休みなら何が出来るか?

よーし1人で考えよ〜!

逗子駅徒歩3分バレルです!皆さんこんにちは〜

というわけで

「pâtisserie H.Y」

パティスリー アッシュイグレック開店 笑笑

これは笑い話なんですがこんな風貌でお菓子を作ります!20年前はジャン コクトーゆかりの

フランス料理店でシェフパティシエもしてました!と言う事でテイクアウトのホールケーキ!

1日限定3〜4台作ります!

本日はタヒチ産のヴァニラとフランス産のヘーゼルナッツペーストで鼻血が出そうな笑笑

パリブレストをご用意しております!

メッセージでご予約ください。

あっシュークリームの世界大会にも出た事だけあります!出ただけです苦笑

ご予約是非是非是非〜