食べ物の仕事と本は切り離せない関係ですね！

誰もいない夜！まさかこの時間から本読みながら晩酌するとは想像もしなかった苦笑！

逗子駅徒歩3分バレルです！こんばんは〜！

今日は頭の中でオールドのCMの曲が流れながらの晩酌です！

鯵のなめろうを海苔で巻いてさんが焼きに・・

子供のころビーパルという雑誌の巻末に

白土三平さんのエッセイでなめろうを流木にのせて

板さんが焼きにした写真があり35年くらい経ちますが

あの写真を超えるさんが焼きは見た事がないなと

考えていたら酔いました笑！

いつか海辺でやりますよ！

来週から読んだ小説やエッセイから実際に作ってみた

メニューが登場します！是非是非〜

寝癖がついている時！

それは本当の私ではない！

逗子駅徒歩3分！茶色いビストロ料理の伝道師！

バレルです！こんばんは〜！

エイヒレ美味しいですよ〜是非是非〜

Aile de Raie meuniere！

まだまだ、モーニングやってます！

１つき経ちますが早起きにはなれない

逗子駅徒歩3分早朝食堂バレルです！こんばんは〜

日曜日の朝はブーランジェリーE.Sさんのパンドミで

必殺牡蠣と茸のクロック！

是非是非是非〜

鯛や〜平目が〜舞い踊らな〜い！

逗子市徒歩3分バレルです！こんにちは〜！

いゃ〜 お客様がFBで投稿してつられて買ってしまった

鎌万の真鰯！

マイユのコルニッションの漬け汁でマリネします！

そして三崎のHOPE水産さんから仕入れる魚は

どれも個性的 笑笑

エイヒレにアンコウが週末のオススメです！

是非是非〜