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2020 / 07 / 22  20:56

スープドポワソン

スープドポワソン

大雨の中 300人くらいの行列!

クラスター必至!デンジャーゾーン♪

逗子駅徒歩3分バレルです!こんにちは〜!

本日お休みいただいております!

週末お天気悪そうですが是非是非〜

soupe de poissons!

2020 / 07 / 14  20:06

本日の料理教室

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身体が夏についていけません!

今朝も正直寒かった!店でもヴィシソワーズを仕込もうと思ったらこの寒さ!

「夏をあきらめて♪」逗子駅徒歩3分バレルです!

皆さんこんばんは〜!今朝OKストアに長野県産の苺が売っていてビックリした吉田です!

今日は注文したつもりもない茸もイタリアから

来ております!料理の写真は本日の教室のメニュー

皆さん是非是非〜!

2020 / 07 / 11  20:07

黄色いブルスケッタ

黄色いブルスケッタ

久々の雷鳴轟く逗子!

今日のテーマは「サンダーストーム♪」

プロレス検定1級!逗子駅徒歩3分バレルです!

皆さんこんばんは〜!

今朝は5時過ぎからケータリングでお客様からの

持ち込みの和牛の4kgのブロックをいくつかの

お料理にしてお渡しと小規模のホームパーティー

へのお料理のお届けでした!

夜 雨雲見ながらの営業です!

お義父さんの黄色いブルスケッタ!是非是非〜

2020 / 07 / 09  20:09

お義父さんのジェノベーゼ

お義父さんのジェノベーゼ

本当ならば海開きして早2週間とか枕に出てくるのに・・「夏をあきらめて♪」逗子駅徒歩3分バレルです!

皆さんおはようございます!

今朝はケータリングが2件あり移動中です!

先日三島の「cinq」さんで飲んだコトーブルギニョン!

ガメイ種のワインですがガメラーな私はあまり飲めない

ワインを3杯飲みました!

スっと入ってくる飲み口は海近のバレルでも常備したくなりました!

スタッフに飲まれそうになりました!

夏野菜あります!「お義父さんのジェノベーゼ」

是非是非〜

2020 / 07 / 08  20:11

お義父さんの畑

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お休みいただき三島の義父の畑に行ってまいりました!逗子駅徒歩3分バレルです!

皆さんこんにちは〜!

お正月から連休いただいてなかったので久々にゆっくりさせていただきました!

お昼は「cinq」さんでクリュディテとスープ 鴨と

ステークフリット!ブュリュレでガメイを3杯!

ご馳走さまでした!そしてオリーブの実が期待出来そうです!

プロレス好きなスタッフらしい(分かる人には笑)

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