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2020 / 12 / 13  18:49

岩手のイルカと大根のサルミ仕立て

岩手のイルカと大根のサルミ仕立て

太ってしまいました!元々痩せていませんが

逗子駅徒歩3分バレルです!こんばんは〜!

先日のお料理教室の例!

岩手のイルカと大根のサルミ仕立て!

好評でした〜!

2020 / 12 / 12  18:50

磯辺餅は海辺で喰え

磯辺餅は海辺で喰え

寝癖がある時!それは本当の私でない!

逗子駅徒歩3分バレルです!こんばんは〜!

先日逗子海岸で今年2回目となる災害料理教室

「磯辺餅は海辺で喰え!」を開催!

料理教室が週に3回開催と初めてのことでした!

料理教室是非是非是非是非是非〜〜〜〜!

2020 / 12 / 01  18:52

バレル7年目に突入しました!

バレル7年目に突入しました!

12月1日バレルは満6周年を迎え7年目に突入!

これからも皆様の日常生活のファインダイニングを目指し精進いたします!

いつもご利用いただくゲストの皆様!

素晴らしい食材 ワインを提供してくださる生産者

業者の皆様!

悩みを聞いてくださる先輩シェフや友人シェフ!

ヤマト運輸 五箇さん 小宮さん 内田さん!

料理の原体験を作ってくれた母と父!

いつもありがとうございます!

そして私の料理人人生を見守り続けてくれる

妻の由紀子に感謝いたします!

バレル  吉田  弘

2020 / 11 / 26  18:53

料理教室はポトフ

料理教室はポトフ

外出するのにマスクがないと慌てて着用し店に着いたら

2個ついてる事に気づいて下を向くと娘が大笑い!

娘よ!これは父娘の秘密だ!

逗子駅徒歩3分バレルです!こんばんは〜!

昨日の料理教室はポトフとオニオングラタンスープでした!寒い夜には旨いですよ〜!

料理教室是非是非〜!

2020 / 11 / 24  18:54

深夜のカルボナーラ

深夜のカルボナーラ

月曜と火曜の温度差にやられますね!

逗子駅徒歩3分バレルです!こんばんは〜!

温かい料理や重たい料理?も欲しくなります!

深夜のカルボナーラ!著名シェフのモノマネ付きで是非是非〜

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