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2018 / 06 / 27  07:40

蜂蜜搾りと美味しい楽しい会@海のじどうかん

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いーけーいーけーハッチーミツバチハッチー

40オーバーでなければ口ずさめない歌だが25から年齢を忘れた逗子駅徒歩3分バレルです!皆さんこんにちは!先日逗子在住の養蜂家である林さんとのコラボイベントを開催しました!安価な中国産の蜂蜜しか使ったことのが無い私には衝撃的な美味しさでした!逗子産の蜂蜜を使った料理やデザートを是非是非是非〜〜

https://www.hayashi-youhou.com

2018 / 06 / 16  08:32

料理が出ないときは料理関係の本でお腹を空かせてください!

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1年中  黒のポロシャツしか着ておりませんが今日はちょっと我慢できない寒さに震え悪天候の週末にお客様もいらっしゃらないかも?に震えて(笑)いる逗子駅徒歩3分バレルです!皆さんこんばんは〜真鰯やエイヒレのムニエルがオススメです!寒いですが白桃とスッポンのヴィシソワーズも 

バレル吉田

2018 / 06 / 07  13:21

関東梅雨入り

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雨降って地固まるのはわかってはいるんですが雨が降ると気持ちも落ちがちな逗子駅徒歩3分バレルです!皆さんこんにちは〜!梅雨入りですね!真鰯や穴子が美味しい季節です!イワシのマリネと枇杷と脱水ヨーグルトのミモザ風がオススメです!バレル吉田

2018 / 05 / 29  17:45

沼津魚市場セリ見学

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逗子の藤枝梅安(笑)大人の社会見学第2弾!

逗子駅徒歩3分バレルです!皆さんこんばんは〜!修善寺「魚梅」梅原さんと水口さんのお2人にお願いして沼津魚市場でのセリ見学と活魚の神経〆の技術講習!勉強になりました!ありがとうございました!日々の営業に活かしてまいります!大仁「タケルクインディチ」沖田シェフご紹介ありがとうございました!

2018 / 05 / 29  17:43

田植えに行ってきました!

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食育と言う言葉はこっぱずかしいけど段々そういうイベントが増えてきた事に感無量(笑)逗子駅徒歩3分バレルです!本日は南伊豆下賀茂二條地区での湯の花MY田んぼ 田植えイベントに参加させていただきました!

始発で逗子から下田(笑)限界ラヴァー!

初めてバレルのゲストが参加してくださいました!

参加70名中バレルチームで18名!凄い凄い(笑)

感無量です!

参加してくださいましたゲストの皆様ありがとうございました!

稲刈り楽しみにして下さい!リゾットとパエリアで皆さん是非是非〜!

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